長沙晚報掌上長沙8月17日訊 (全媒體記者 吳鑫礬 通訊員 陳潛)8月16日,長沙生態(tài)動物園正門前的廣場上熱鬧非凡,一臺身披彩色卡通圖案的特殊“公交車”正式開門迎客。這是長沙公交集團(tuán)與肯德基聯(lián)袂打造的全國首家“奇奇樂園肯悅咖啡巴士”,標(biāo)志著長沙公共交通行業(yè)與餐飲業(yè)的跨界合作邁出實質(zhì)性步伐,為城市服務(wù)模式創(chuàng)新注入了新活力,成為展現(xiàn)城市特色的新亮點。
跨界融合
閑置公交變身為移動美食站
(資料圖片僅供參考)
此次“奇奇樂園肯悅咖啡巴士”的誕生,源于兩家企業(yè)對閑置資源高效利用的主動探索。
長沙公交集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,隨著城市公共交通網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化調(diào)整,部分公交車逐漸退出運營序列,通過創(chuàng)新合作模式盤活公交資產(chǎn)與國企人力資源,既是公交圍繞主業(yè)拓展新業(yè)態(tài)的嘗試,也為公交資源高效利用開辟了新路徑。而肯德基作為連鎖餐飲品牌,一直致力于拓展便捷服務(wù)場景,依托公交集團(tuán)的場景資源與民生服務(wù)網(wǎng)絡(luò),讓標(biāo)準(zhǔn)化餐飲服務(wù)更貼近市民生活場景,雙方優(yōu)勢互補,合作堪稱“強強聯(lián)合”。
在具體運營模式上,長沙公交集團(tuán)前期進(jìn)行了深入調(diào)研,結(jié)合市民在景區(qū)等場景的消費需求,給閑置公交車來場“華麗變身”——保留車身原本的骨架,卸下座椅等設(shè)備,按照食品加工的安全要求調(diào)整車內(nèi)布局,為移動餐飲搭建合規(guī)可靠的“移動空間”。公交集團(tuán)職工轉(zhuǎn)崗?fù)渡?“肯悅咖啡巴士” 日常服務(wù),讓公交人在新場景中繼續(xù)為市民服務(wù)。
肯德基則注入標(biāo)準(zhǔn)化餐飲運營體系,從食材供應(yīng)、人員培訓(xùn)到品質(zhì)管控全程介入,確保餐品與門店同質(zhì)同價。這種“移動空間+餐飲服務(wù)”的創(chuàng)新組合,讓原本“沉睡”的公交資產(chǎn)搖身一變成為靈活高效的移動美食站,更讓公益服務(wù)的溫度與商業(yè)服務(wù)的品質(zhì)形成共振,為雙方拓展了新的經(jīng)濟(jì)增長點。
萌趣設(shè)計
動物主題餐車、餐廳成打卡新地標(biāo)
走近這臺特殊的“巴士”,首先映入眼簾的是充滿童趣的外觀設(shè)計。車身以肯德基經(jīng)典的紅白兩色為主基調(diào),車內(nèi)繪制著大熊貓、老虎、金絲猴等生態(tài)動物園特色動物,與肯德基的卡通形象奇奇形成趣味互動。車門處設(shè)置的取餐窗口寬敞明亮,整體風(fēng)格既保留了公交車的辨識度,又融入了餐飲服務(wù)的功能性。
“剛走到門口就被這臺可愛的餐車吸引了,孩子非要先來吃份雞翅再進(jìn)園,我也買了杯冰咖啡解解暑。”帶著女兒來游玩的市民王先生笑著說。開業(yè)當(dāng)天,美式咖啡與香辣雞翅成為熱銷單品。餐車內(nèi)部雖空間緊湊但布局合理,操作區(qū)、備餐區(qū)、儲物區(qū)劃分清晰,在滿足快速出餐需求的同時,也為游客帶來了愉悅的視覺體驗。
與此同時,長沙公交集團(tuán)、肯德基、長沙生態(tài)動物園三方聯(lián)動推出《游園護(hù)照》,除了在長沙野生動物園門口開設(shè)動物主題餐車外,長沙市內(nèi)的三家肯德基餐廳也變身為大熊貓、老虎和卡皮巴拉主題餐廳,消費者可在動物主題餐車、餐廳打卡集章,把美味、科普與打卡樂趣一次打包。
恰逢開業(yè)之際,微循環(huán)生態(tài)動物園專線(尚雙塘地鐵站1號口至動物園)此前運營時間已延長至20:00,方便游客往返;開業(yè)當(dāng)日,車上更有工作人員身著奇奇人偶服與兒童乘客互動,增添游園樂趣。活動期間,餐車周邊設(shè)置“公交便民服務(wù)點”,為游客提供公交IC卡辦理服務(wù)和線路游玩咨詢服務(wù),讓游園打卡更添便利,三方聯(lián)動讓這場城市文旅體驗更顯豐富立體,也為城市吸引更多游客增添了魅力。
多方共贏
創(chuàng)新模式釋放多重社會價值
長沙公交集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次跨界合作的社會意義遠(yuǎn)超商業(yè)價值??系禄钠放朴绊懥εc公交集團(tuán)的公共服務(wù)網(wǎng)絡(luò)形成合力,通過異業(yè)聯(lián)動挖掘閑置資源潛力,既能降低企業(yè)運營成本,又能增強公共服務(wù)能力,實現(xiàn)了“1+1>2”的資源互補效應(yīng),為閑置公共資產(chǎn)的市場化利用提供了可復(fù)制的范本,是推動消費升級與可持續(xù)發(fā)展的生動實踐。
對消費者而言,這種靈活便捷的餐飲服務(wù)有效提升了出行體驗。長沙生態(tài)動物園負(fù)責(zé)人介紹,公交餐車的入駐不僅增加了供應(yīng)點位,還通過差異化的場景設(shè)計為游客帶來了新鮮感。
據(jù)悉,雙方計劃根據(jù)首臺餐車的運營效果,逐步在長沙其他景區(qū)、商圈推廣該模式。長沙公交集團(tuán)也將通過這一模式,持續(xù)深化閑置公共資源的市場化探索,讓公共服務(wù)更貼近市民多元化需求,讓“肯悅咖啡巴士”成為長沙城市服務(wù)的新名片,讓消費者每一個歡樂時刻都有肯德基“好滋味”的陪伴,也有公交服務(wù)的暖心護(hù)航。
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